Fenchelsalat

1 Fenchel
50g Walnüsse
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Balsamicoessig

Fenchel putzen und in ganz dünne Scheiben schneiden.
Mit Salz, Pfeffer, Öl und Balsamico würzen.
Auf einem Teller anrichten mit Walnusshälften, evtl.
noch mit geh. Fenchelgrün bestreuen.